Hier einige Komplettmenues mit Preisen, die wir für Ihre Feier empfehlen können.

Gerne können Sie auch Einzelgerichte mit gleichwertigen tauschen oder ein individuelles Menue zusammenstellen.

Vesper

Menue „MECKLENBRUCH“

  • Putenrahmgeschnetzeltes mit Champignons
  • Zwiebelecken (Schweineschnitzel mit Röstzwiebelpanade und Pilzsoße)
  • Reis
  • Kartoffelgratin
  • Mischgemüse (Möhren, Brokkoli, Blumenkohl mit Sauce Hollandaise)

Preis/ Person: 12,20€ zzgl. gesetzl. Mwst. (ab 10 Personen)
(ohne Geschirr: 13,05€ inkl. 7%Mwst./ mit Geschirr: 14,52€ inkl. 19%Mwst.)

 

Menue „AHLETAL“

  • Schnitzelpfanne (mit würziger Gratinsoße)
  • Mettbällchen (gebratene Mettbällchen mit geschmorten Zwiebeln)
  • Speck-Kartoffeln (peppige Minis nach Art Bratkartoffeln)
  • Kartoffelgratin
  • Sömmerling-Gemüse (Erbsen, Brechbohnen, rote Karotten, Blumenkohl mit Sauce Hollandaise)

Preis/ Person: 11,20€ zzgl. gesetzl. Mwst. (ab 10 Personen)
(ohne Geschirr: 11,98€ inkl. 7%Mwst./ mit Geschirr: 13,33€ inkl. 19%Mwst.)

 

Menue „LAKENBORN“

  • Schmorbraten (mageres Rindfleisch , herzhaft geschmort in Rinderbratensoße)
  • Grillrippchen (gebratene, würzige Rippchen mit deftiger Schweinebratensoße)
  • Speck-Kartoffeln (peppige Minis nach Art Bratkartoffeln)
  • Spätzle
  • Apfelrotkohl
  • Sömmerling-Gemüse (Erbsen, Brechbohnen, rote Karotten, Blumenkohl mit Sauce Hollandaise)

Preis/ Person: 12,80€ zzgl. gesetzl. Mwst. (ab 10 Personen)
(ohne Geschirr: 13,70€ inkl. 7%Mwst./ mit Geschirr: 15,23€ inkl. 19%Mwst.)

 

Menue „MOOSBERG“

  • Pilzpfanne (Putenfleisch mit Pilzen in Sahnesoße)
  • Schweinerückenbraten, natur (magerer gewürzter Lachsbraten vom Schwein und  deftiger Schweinebratensoße)
  • Kartoffelgratin
  • Salzkartoffeln
  • Leipziger Allerlei (runde Pariser Karotten, Erbsen, Spargel)

Preis/ Person: 11,90€ zzgl. gesetzl. Mwst. (ab 10 Personen)
(ohne Geschirr: 12,73€ inkl. 7%Mwst./ mit Geschirr: 14,16€ inkl. 19%Mwst.)

 

Menue „SCHWÜLMETAL“

  • Burgunderbraten (magerer, saftiger Schulterbraten mit pikanter Rotweinsoße)
  • Geflügelkrustis (panierte, kroße Hähnchenbruststreifen mit fruchtiger Currysoße)
  • Speck-Kartoffeln (peppige Minis nach Art Bratkartoffeln)
  • Kartoffelgratin
  • Erbsen und Babymöhrchen

Preis/ Person: 11,60€ zzgl. gesetzl. Mwst. (ab 10 Personen)
(ohne Geschirr: 12,41€ inkl. 7%Mwst./ mit Geschirr: 13,80€ inkl. 19%Mwst.)

 

Menue „WILDENKIEL“

  • Hähnchenschenkel (saftiges gebratenes Hähnchenfleisch)
  • Minihaxen vom Schwein (mager, würzig und rustikal)
  • Kartoffelgratin
  • Mischgemüse (Möhren, Brokkoli, Blumenkohl mit Sauce Hollandaise)
  • Erbsen und Babymöhrchen

Preis/ Person: 11,40€ zzgl. gesetzl. Mwst. (ab 10 Personen)
(ohne Geschirr: 12,20€ inkl. 7%Mwst./ mit Geschirr: 13,57€ inkl. 19%Mwst.)

 

Menue „BUCHENBERG“

  • gemischte Aufschnittplatte (verschiedene Sorten Bratenaufschnitt, gemischt mit etwas Mettwurst und Schinken)
  • gemischte Käse-Platte (herzhafter Gouda, cremiger Weichkäse oder mundgerechte Käsehappen)
  • Mettbällchen und Mini-Schnitzel (dekorativ auf einer gemischten Platte angerichtet)
  • Mettschwein in rustikaler Holzmolle (mit Zwiebelringen)
  • Butterrosen
  • Minibrötchen, Graubrot,Zwiebelbrot

Preis/ Person: 12,20€ zzgl. gesetzl. Mwst. (ab 10 Personen)
(ohne Geschirr: 13,05€ inkl. 7%Mwst./ mit Geschirr: 14,52€ inkl. 19%Mwst.)

 

Menue „LAUENFELD“

  • Spießbraten (gefüllt mit Mett & Zwiebeln oder Paprika sowie herzhafter Bratensoße)
  • Kartoffelgratin 
  • Sauerkraut 

Preis/ Person: 9,90 zzgl. gesetzl. Mwst. (ab 10 Personen)
(ohne Geschirr: 10,59€ inkl. 7%Mwst./ mit Geschirr: 11,78€ inkl. 19%Mwst.)

 

Menue „ABENDVESPER“

  • Mettwurst/Schinkenplatte (mehrere Sorten von Mettwurst, Salami und Schinken)
  • Minimettenden (am Wurstbaum)
  • Spargelröllchen (Spargel mit Remoulade geschmackvoll in Kochschinken gerollt und dekoriert)
  • gemischte Käse-Platte (herzhafter Gouda, cremiger Weichkäse oder mundgerechte Käsehappen)
  • Fischplatte gemischt (belegt mit den Fischsorten der Saison z.B. Lachs, Makrele, Butterfisch, etc.)
  • Butterrosen
  • Graubrot,Zwiebelbrot, etc.
  • gemischter Korb mit Ciabatta, Baguettes, Minibrötchen

Preis/ Person: 14,80€ zzgl. gesetzl. Mwst. (ab 10 Personen)
(ohne Geschirr: 15,84€ inkl. 7%Mwst./ mit Geschirr: 17,61€ inkl. 19%Mwst.)

 

Menue „SOLLINGFRÜHSTÜCK“

  • Farmers Food warm mit verschiedenen Dips
    (Mettbällchen, kleine Schnitzel, Spieße, Blätterteigsnacks)
  • Käse-Spiesse (kleine mit Obst und Früchten garnierte Käsespiesse als Snack für nebenher)
  • Tomate-Mozzarella-Platte mit Basilikum-Essig
    Porreesalat
    (frisch mit Porree, Ananas, Kochschinkenstreifen und Joghurtcreme)
  • Rohkostplatte
    mit knackigem Saisongemüse, Weißkohl, Karotten, Tomaten etc.
    sowie Joghurt- oder klarem Kräuterdressing
    Hirtensalat
    (Kuh-Feta, Oliven, Porree, Tomaten, Zwiebeln, Pesto)
  • belegte Mini-Brötchen
    (dekorative kleine Brötchen mit reichlicher Sortiments-Auswahl an Mettwurst, Schinken, Braten, Käse, Seelachs)
  • Melonenschiffchen
    (Honigmelonenschiffchen mit delikatem luftgetrocknetem Schinken)
    Butter-Ecken
    Graubrot, Zwiebelbrot, etc.
    Gemischter Korb mit Ciabatta, Baguettes
    Minibrötchen

Preis/ Person: 17,40€ zzgl. gesetzl. Mwst. (ab 10 Personen)
(ohne Geschirr: 18,62€ inkl. 7%Mwst./ mit Geschirr: 20,71€ inkl. 19%Mwst.)

 

Menue „BROTZEIT“

  • belegte Mini-Brötchen (halbierte kleine Brötchen bunt belegt)
  • Melonenschiffchen (Honigmelonenschiffchen mit delikatemluftgetrocknetem Schinken)
  • Minimettenden (am Wurstbaum)
  • Käse-Spiesse (kleine mit Obst und Früchten garnierte Käsespiesse als Snack für nebenher)

Preis/ Person: 10,20€ zzgl. gesetzl. Mwst. (ab 10 Personen)
(ohne Geschirr: 10,91€ inkl. 7%Mwst./ mit Geschirr: 12,14€ inkl. 19%Mwst.)

   

KLASSIKER „BAUERNKÜCHE“ 

 

  • 1 /2 Hähnchen (knusprig gebraten)
  • Holzfällerhaxe (Hintereisbein, kross gebraten)

Preis/ Person: 4,20€ zzgl. gesetzl. Mwst. (ab 10 Personen)
(ohne Geschirr: 4,49€ inkl. 7%Mwst./ mit Geschirr: 5,00€ inkl. 19%Mwst.)

 

  • Gulaschsuppe

Preis/ Person: 3,10€ zzgl. gesetzl. Mwst. (ab 10 Personen)
(ohne Geschirr: 3,32€ inkl. 7%Mwst./ mit Geschirr: 3,69€ inkl. 19%Mwst.)

 

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